Permakultur adalah sistem pertanian yang mengikuti siklus alami sistem ekologi kita, untuk menghasilkan barang-barang pertanian, sehingga produktivitas dan keberlanjutan pertanian tetap terjaga.
Istilah 'Permakultur' adalah kata portmanteau untuk 'pertanian permanen' dan 'budaya permanen'. Permakultur pada dasarnya adalah sistem pertanian yang berfokus pada cara alami dalam mempraktikkan pertanian, memelihara sistem ekologi dan tidak secara ketat mengikuti sistem yang diikuti dalam pertanian modern. Sistem ini dirancang dan dikembangkan oleh dua orang Australia bernama Bill Mollison dan David Holmgren. Permakultur telah didefinisikan oleh Millison sebagai, “Filsafat bekerja dengan, bukan melawan alam; pengamatan yang berlarut-larut dan bijaksana daripada kerja yang berlarut-larut dan tidak dipikirkan; dan melihat tumbuhan dan hewan dalam semua fungsinya, alih-alih memperlakukan area mana pun sebagai satu sistem proyek. "
Etika dan nilai yang menjadi dasar sistem Permakultur ini adalah:
1. Perawatan Bumi
Perawatan bumi, artinya kita sebagai manusia harus berusaha untuk tidak meningkatkan situasi di mana kita menghancurkan atau menghancurkan fungsi alami planet bumi kita. Karena hal ini pada gilirannya akan menimbulkan konsekuensi yang akan memaksa kepunahan manusia. Kita perlu memahami bahwa kita hanyalah bagian dari bumi dan bukan penakluknya. Jika hewan dan makhluk lain tidak ada, kita juga tidak akan ada. Tidak ada contoh yang lebih baik dari pemanasan global untuk menjelaskan hal ini.
2. Orang Peduli
Prinsip people care juga bisa disebut sebagai prinsip kerjasama. Prinsip kepedulian masyarakat dalam Permakultur berarti kita semua harus bekerja sama dan saling membantu daripada berkompetisi. Seseorang tidak dapat mengembangkan komunitas hanya dengan membantu dirinya sendiri dan tinggal sendiri. Untuk hidup dalam budaya dan komunitas yang lebih baik, kita harus bekerja sama dan tetap bersama.
3. Pembagian yang Adil / Menetapkan Batasan untuk Populasi dan Konsumsi
Bagian yang adil menunjukkan persamaan hak dalam menggunakan sumber daya alam oleh semua individu. Sumber daya alam langka dan terlebih lagi tidak ada yang benar-benar memilikinya. Oleh karena itu, masing-masing harus mendapatkan bagian dari apa yang pantas mereka dapatkan. Sumber daya ini tidak boleh terkonsentrasi hanya di beberapa tangan, tetapi dialokasikan secara optimal.
Manfaat Permakultur
Setelah melihat apa itu permakultur, sekarang mari kita lihat manfaatnya.
Biaya yang dikurangi
Dengan menggunakan semua komponen alami ekosistem seperti pengomposan sampah menjadi bahan organik dan pupuk kandang yang berguna, Anda menghemat banyak uang yang seharusnya Anda belanjakan untuk pertanian konvensional.
Sedikit Limbah
Dalam Permakultur, hasil limbah didaur ulang dan diolah kembali ke bumi dalam bentuk kompos. Begitu Anda mulai mengikuti praktik ini, bahan limbah tersebut nantinya digunakan sebagai pupuk alami. Limbah lebih sedikit karena semua sumber daya saat ini dimanfaatkan secara optimal.
Ketahanan Kimia
Dalam permakultur, seseorang menggunakan pupuk dan mulsa alami untuk bercocok tanam dan berkebun. Ini membantu Anda dalam menahan produk Anda dari paparan bahan kimia berbahaya yang digunakan dalam pestisida. Sistem pertanian yang diikuti dalam Permakultur, akan membiarkan predator ekosistem alami melakukan fungsi pestisida untuk Anda.
Lebih Sedikit Polusi
Jika Anda menggunakan cara budidaya pertanian yang paling alami, tidak mungkin Anda dapat meningkatkan polusi. Padahal, zona di mana Permakultur dipraktikkan akan bebas polusi.
Mengembangkan Nilai Komunitas
Ketika Anda menerapkan sistem Permakultur, Anda secara otomatis mengembangkan nilai-nilai seperti menciptakan polusi, membantu sesama, dan hanya menggunakan sebanyak yang Anda butuhkan.
Zonasi
Bagian penting dari Permakultur adalah zonasi. Zonasi berarti mengatur produk tergantung pada apa yang matang terlebih dahulu dan apa yang perlu lebih diperhatikan. Dengan cara ini, buah dan sayuran yang matang dipetik terlebih dahulu dan yang terakhir, saat dan saat matang.
Kemandirian dan Keberagaman
Seseorang dapat menghasilkan berbagai macam hasil di tanahnya. Permakultur memunculkan rasa kemandirian, karena seseorang dapat menumbuhkan apa pun yang dia butuhkan dan mengkonsumsinya. Juga, jika ada kelebihan, maka, ada cara untuk mengawetkannya dan menggunakannya nanti.
Mempromosikan Hidup Ramah Lingkungan
Dalam Permakultur, seseorang menggunakan pupuk alami, pestisida alami, dan cadangan air tawar. Ini tidak diragukan lagi mempromosikan gaya hidup hijau di halaman belakang.
Bermanfaat dalam Memperbaiki Kondisi Lingkungan
Permakultur mengajari kita berbagai cara untuk mencapai pertanian yang memadai dan berkelanjutan dengan cara yang bermanfaat bagi lingkungan. Mereka yang mengikuti budaya ini, menghasilkan barang-barang pertanian dengan menggunakan integrasi yang harmonis dari tempat tinggal manusia, iklim mikro, tumbuhan, hewan, tanah, dan air dengan cara yang produktif dan stabil.
Dapat Diterapkan di Sistem yang Sudah Berfungsi
Permakultur dapat diterapkan di berbagai sistem pertanian yang sudah berfungsi. Padahal, perlu lahan yang cocok untuk itu. Permakultur dapat dilakukan di daerah di mana pertanian dipraktikkan secara tradisional dan tidak terletak di daerah yang dikembangkan secara komersial, di mana sebagian besar penyusun sistem ekologi kita telah musnah.
Sistem dan konsep yang dianut dalam permakultur terdengar sangat menjanjikan dalam menjaga sistem ekologi dengan baik dan juga dalam membawa kemandirian kepada petani atau mereka yang memiliki kebun hutan, dengan cara menerapkan pertanian dan kebun yang berkelanjutan dan produktif. Ini pada dasarnya tentang kembali ke metode pertanian tradisional, menggabungkan fitur pertanian organik, agro-kehutanan, pembangunan berkelanjutan, dan ekologi terapan. Dan, sepertinya tidak ada cara lain untuk menyelamatkan bumi dari bencana yang kita ciptakan.
